Los gallos y las gallinas muestran un evidente dimorfismo sexual, pudiéndose distinguir ambos a simple vista. Los machos son más grandes, midiendo en torno a los 50 cm y llegando a pesar hasta 4 kg. Poseen una gran cresta rojiza en la cabeza, la cual usan como símbolo de dominancia. Se dice que los ejemplares de gallo rojo salvajes poseen colores más brillantes que sus parientes domésticos.
muy bien explicado todo y yo lo que mejor hago es en pepitoria esta muy rica pero en trozos no tan grande gracias por enseñarnos un poco mas de estas aves
Cita de: jose luis ramos en 01 de Agosto de 2013, 09:48:45 am Los gallos y las gallinas muestran un evidente dimorfismo sexual, pudiéndose distinguir ambos a simple vista. Los machos son más grandes, midiendo en torno a los 50 cm y llegando a pesar hasta 4 kg. Poseen una gran cresta rojiza en la cabeza, la cual usan como símbolo de dominancia. Se dice que los ejemplares de gallo rojo salvajes poseen colores más brillantes que sus parientes domésticos.Hola Jose Luis un buen trabajo bien documentado casi me da ganas de poner un corral con muchas gallinitas solo te hacia falta poner la musica de, el gallo sube (el polvorete) te aconsejo que la escuches es una pasada.
Estaba muy interesante toda la explicacion y las fotos de los gallos de riña y zas!!! me los metiste en la cocina, los hiciste en guiso, que mal!!!muy buen pps Jose Luis la verdad me dieron lastima despues de saber tanto de ellos. Besos Cris.
Muy interesante, un trabajo impecable y para remate esas suculentas viandas, mira aunque hace calor un caldito no viene mal. Un besito de Mari Tere
Completisimo trabajo Jose Luis sobre la Gallina/gallo.La verdad que estos animales mayoritariamente son criados para consumo humano.imagino que es el animal que mas aporta con su carne y huevos a a la alimentacion del planeta Tierra.Yo no concibo un plato de patatas fritas sin dos huevos fritos con su sal..ajajjaMientras no los crien de forma brutal y dañina en granjas donde se apilan unos encima de otros , sin limpieza ni cuidados...el fin de este animal es su consumo. buen trabajo Jose Luis....saludos
Cita de: jose luis ramos en 01 de Agosto de 2013, 09:48:45 am Los gallos y las gallinas muestran un evidente dimorfismo sexual, pudiéndose distinguir ambos a simple vista. Los machos son más grandes, midiendo en torno a los 50 cm y llegando a pesar hasta 4 kg. Poseen una gran cresta rojiza en la cabeza, la cual usan como símbolo de dominancia. Se dice que los ejemplares de gallo rojo salvajes poseen colores más brillantes que sus parientes domésticos.Interesante pps Jose Luis, ya conocemos algunas cosas mas de esos animalitos que nos alimentan a diario, pues todo lo que nos cuentas esta muy bien, pero el fin de las pobres aves es la cocina, por cierto riquisimas recetas que nos presentas.Un abrazo con mi amistad hasta La Rioja, desde Madrid