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Naturaleza y Ciencias
EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
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EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
12 Respuestas
jose luis ramos
19296
No te busques problemas ellos solos te encontrarán
EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
«
en:
27 de Diciembre de 2016, 01:46:14 pm »
EL POLLO DE LOS BOSQUES
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ana
15279
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
«
Respuesta #1 en:
27 de Diciembre de 2016, 09:58:06 pm »
que grande, no las habia visto nunca
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jose luis ramos
19296
No te busques problemas ellos solos te encontrarán
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
«
Respuesta #2 en:
28 de Diciembre de 2016, 08:41:31 am »
YA VEO QUE NO CONOCÍAS ESTA CLASE DE SETAS CON SABOR A POLLO, ES CURIOSO LA DE FORMAS QUE TIENEN DE COCINARLAS Y LO LLAMATIVAS QUE SON.
UN FUERTE ABRAZO AMIGA ANA.
--JOSE LUIS--.
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cholulita
2216
Haz el espacio para que los milagros sucedan
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
«
Respuesta #3 en:
28 de Diciembre de 2016, 05:58:28 pm »
Hola José Luis: me resultó muy interesante esta presentación, realmente no conocía estas setas con gusto a pollo. Pero lo que mas me ha hecho pensar es como el ser humano se alimenta de los elementos que va encontrando en su lugar y los hace propios; me encantó ver a la mujer que cuenta como los cocina y hay una sonrisa en su rostro, es que está feliz con sus "pollos". La diversidad cultural se manifiesta ampliamente en las comidas.
Te agradezco que lo hayas descubierto para nosotros. FELIZ AÑO 2017 para vos y todos los tuyos.
Copn afecto Cholulita.
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USUARIO
5045
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
«
Respuesta #4 en:
28 de Diciembre de 2016, 06:20:58 pm »
No tenía ni idea que existieran esta clases de setas.
Resulta curiosa la presentación. Un saludo
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jose luis ramos
19296
No te busques problemas ellos solos te encontrarán
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
«
Respuesta #5 en:
28 de Diciembre de 2016, 08:22:10 pm »
CUANTO ME ALEGRA AMIGA CHOLULITA ESTE COMENTARIO QUE HACES DE EL POLLO DE LOS BOSQUES, ES SIN DUDA MUY ACERTADO.
LAS GENTES SE ACOSTUMBRAN A CONSUMIR TODO LO QUE LA NATURALEZA LES OFRECE CERCA DE SU LUGAR COMO EN ESTE CASO.
LO RARO ES EL SABOR QUE SE PARECE AL POLLO, A TODOS NOS HA SORPRENDIDO PERO ES CIERTO.
TE MANDO UN FUERTE ABRAZO Y TAMBIEN TE DESEO
¡¡¡UN FELIZ AÑO NUEVO¡¡¡
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jose luis ramos
19296
No te busques problemas ellos solos te encontrarán
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
«
Respuesta #6 en:
28 de Diciembre de 2016, 08:25:47 pm »
AMIGO PACO NUNCA DEJAMOS DE SORPRENDERNOS CON LO QUE NOS OFRECE LA NATURALEZA, UNAS SETAS CON SABOR A POLLO ES COSA RARA POR ESO ME LLAMO LA ATENCIÓN.
TE AGRADEZCO MUCHO ESTE COMENTARIO TAN AMABLE Y TE MANDO UN FUERTE ABRAZO DESEANDOTE UN
¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO¡¡¡
--JOSE LUIS--.
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Carmen Abad
2235
La vida es muy frágil, cuídala mucho.
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
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Respuesta #7 en:
29 de Diciembre de 2016, 04:36:15 pm »
Muchas gracias por compartir esta información, yo uso mucho los orejones con pasta, pero no sabía que estos se pueden comer, los he visto en el bosque.
Saludos cordiales de Carmen Abad.
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Auristela
19261
Lo mas elemental, cabe en el ala de un colibri.
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
«
Respuesta #8 en:
29 de Diciembre de 2016, 06:13:00 pm »
Gracias por esta información Jose Luis, no tenía ni idea de que existieran este tipo de setas con sabor a carne de pollo. Lástima que por aquí al parecer no se dan.
Me ha encantado verlo y aprender cosas nuevas.
Un abrazo con mi amistad hasta Logroño, desde Madrid
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jose luis ramos
19296
No te busques problemas ellos solos te encontrarán
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
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Respuesta #9 en:
30 de Diciembre de 2016, 10:16:14 am »
AMIGA CARMEN ESTOS PRECISAMENTE CON SABOR A POLLO TIENEN UNA VISTA ESTUPENDA DESPUÉS DE VERLOS COCINADOS, SIN DUDA COMO DICE LA GENTE QUE LOS USA UN MANJAR.
UN FUERTE ABRAZO Y UN
¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO¡¡¡
--JOSE LUIS--.
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jose luis ramos
19296
No te busques problemas ellos solos te encontrarán
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
«
Respuesta #10 en:
30 de Diciembre de 2016, 10:18:51 am »
ME ALEGRA MUCHO QUE TE HAYA RESULTADO INTERESANTE AMIGA MARGARITA, EN CRUDO SON LLAMATIVOS Y SE VEN MUY APETITOSOS UNA VEZ COCINADOS.
UN FUERTE ABRAZO, Y UN
¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO¡¡¡
--JOSE LUIS--.
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mariposita
278
"April showers bring May flowers"
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
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Respuesta #11 en:
03 de Enero de 2017, 03:08:36 am »
Expertos en micología o personas encargadas en hongos aprenden cual son los venenosos y los hongos seguros, pero en realidad no hay manera de saber. Por ejemplo, hay una creencia que los hongos brillantes en color son los venenosos, pero algunos de los mas mortales (angeles destructivos) son blancos. Hongos venenosos tambien pueden saber muy ricos, y no hay una manera 100% de saber.
Los hongos son muy engañosos; hasta "expertos" se han equivocado, mientras estaban seguros que se podian comer.
Tradiciones de la gente para tratar identificar hongos comestibles es una frequente causa de envenenamiento por hongos.
Ejemplos de "reglas" de folclore erróneo son:
"Hongos venenosos son color brillante". -
sin embargo está el angel destructivo que es blanco.
Y las mortales galerinas son café.
"Insectos/animales evitaran hongos toxicos." -
El hongo llamado: death cap, por ejemplo, a menudo es infestado por larva de insectos.
"Hongos venenosos oscurecen o hacen negra la plata."
Ninguna de las conocidas toxinas de hongos tiene una reacción con la plata.
"Hongos venenosos saben mal."
Gente que comió la mortal Amanitas reportó que los hongos sabian muy buenos.
"Todos los hongos son seguros si se cocen/hierven/ sancochan/deshidratan/encurten/etc."
Muchos de los hongos toxicos no pueden ser hechos libre-de toxicos. Muchas toxinas no son particularmente sensibles al fuego y por lo tanto no son muertas durante el cocimiento.
"Hongos venenosos haran que el arroz se torne rojo cuando se hierva."
Algunos refugiados fueron hospitalizados despues de comer hongos (probablemente toxicos) dados por seguros de acuerdo a esta regla folclore y este concepto erróneo le costo la vida a por lo menos una persona.
"Los hongos venenosos son puntiagudos. Los comestibles son planos y redondos."
La forma del hongo no determina si tiene o no toxinas, por lo tanto este metodo no es confiable. El hongo llamado: Death cap, por ejemplo, es redondo cuando esta maduro.
Por lo tanto José Luis, éstas personas están arriesgando su vida consumiendo dichos hongos, y cualquier hongo puede ser mortal.
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jose luis ramos
19296
No te busques problemas ellos solos te encontrarán
Re:EL POLLO DE LOS BOSQUES (José Luis)
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Respuesta #12 en:
03 de Enero de 2017, 09:48:18 am »
ME ALEGRA MUCHO VER TODAS ESTAS EXPLICACIONES QUE NOS DEJAS COMO RECOMENDACIONES RESPECTO A LOS HONGOS AMIGA MARIPOSITA, TODAS ÚTILES Y BIEN INFORMADAS.
HAY QUE TENER MUCHO CUIDADO CON ELLOS AQUI EN LOGROÑO VARIAS FAMILIAS ENTERAS HAN FALLECIDO EN UN TIEMPO PASADO.
TE AGRADEZCO MUCHO TU COMENTARIO TAN AMABLE E ILUSTRATIVO Y TE MANDO UN FUERTE ABRAZO JUNTO CON MI AMISTAD.
--JOSE LUIS--.
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